Lite intorkade rester blev bröd

Att ta tillvara rester är att ständigt utmana sig själv, vidga ramarna och testa.

Idag har jag gjort stekpannebröd på blandade skålar med överblivet från kylen:

  • Pressad potatis från igår
  • Intorkad couscous från i torsdags
  • Lite creme fraiche som stått utan lock sedan förra lördagen

Och så kornmjöl, och slutligen lite mjölk till lagom konsistens.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *