Mindre socker men ändå lika jävla sött

Jag är inte jätteglad för jättesöta saker. Ja, jag tycker det är gott med socker, i lagom mängder. Men jag tycker ofta att sötade saker är alldeles för söta. Som yoghurt. Och läsk.

Varenda gång jag av en händelse köper frukt/bäryoghurt (för att det var en smak som lät god eller jag tänker att jag ska lyxa till det) så ångrar jag mig. För det är mycket godare att köpa naturell yoghurt och blanda i egen, mycket mindre söt, sylt.

Men jag har brukat tänka att det nog är av hållbarhetsskäl. Socker hjälper ju till med hållbarheten. Så det är väl så att blandar man frukt och bär i yoghurten så behövs det extra mycket socker för att det ska hålla? Ingen kan väl verkligen vilja ha det så där sött egentligen?

På senare år har det allt oftare dykt upp produkter med ”mindre socker” eller ”utan tillsatt socker”. Hurra! Det innebär alltså att det GÅR att göra de där produkterna utan de löjliga sockermängderna.

Men varenda gång blir jag besviken när jag tittar närmre på paketet. (Nej, jag köper inte. Jag läser FÖRST – och sedan köper jag inte.) För… må vara att de minskat sockermängden, men istället har de tillsatt sötningsmedel – av någon, eller flera, av de olika slagen.

Det finns alltså fortfarande inte produkter som är lagom söta. Det som finns att välja på är produkter som är äckligt söta av för mycket socker och produkter som är äckligt söta av andra sötningsvarianter.

Det märkliga i sammanhanget är att jag antar att svaret är att ”marknaden” vill ha det så. Det vill säga det är jag som är ett ufo som inte tycker att supermegajättesött är det godaste som finns.

Och nej, jag har inga ambitioner att utesluta allt socker ur min kost. Men det kan väl få finnas något mittemellan?

Nähä. Den svartvita världen i vanlig ordning, alltså? Suck.

4 responses to “Mindre socker men ändå lika jävla sött

  1. 100% igenkänning på det här!
    Om man kunde få något som inte bara innehöll mindre socker, utan också smakade mindre sött!

  2. Vi är nog flera ufon ?

  3. Jag köper naturell yoghurt sen svenska blåbär och mixar med en skvätt vaniljsocker…vaniljsocker känns inte så sliskigt sött och jag ersätter allt vanligt socker jag ska äta med vaniljsocker ( dock inte när jag bakar, då tar jag bara lite mindre socker än vad receptet säger) Funkar bra tycker jag

    • Ja, jag har inga problem att hitta alternativa lösningar. Men för de där gångerna jag av någon anledning vill kunna köpa färdigt, liksom… plus att det ju handlar om fler saker än yoghurt. Och så biten att jag inte riktigt begriper varför de gör det så sött.

      Vore jag mer konspiratoriskt lagd skulle jag tro att sockerindustrin ligger bakom :-D

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *