- 6 stjälkar rabarber (ca 360 g), skärs ganska tunt
- 1 blad spansk körvel inkl stjälk, skärs ganska fint
- 2 små ekologiska citroner, skrubbas och skivas sedan tunt
- 1 kanelstång
- 2 krm hela kardemummakärnor
- ½ dl mörkt muscovadosocker
Lägg alltsammans i en gryta. Häll på kokande vatten så det täcker (det var mindre än en liter). På med lock. Låt svalna och ställ sedan kallt.
Om ett par dagar silar jag av och provsmakar :-) (Påminn mig gärna om att meddela resultatet.)