augusti 2021 arkiv

Köttfärssås på fläskfärs

(Den sorts inlägg som bara handlar om att komma ihåg hur man gjorde den där gången det blev så gott.) Hacka två gula lökar. Fräs i olivolja. Pressa ner några vitlöksklyftor. Rör i lite flytande honung sista stunden. Stek ett kg fläskfärs i stekgryta. Riv en halv squash grovt (och ät upp andra halvan av …

Fortsätt läsa