Päronpaj förra helgen

  • 2 päron, skalade, urkärnade, klyftade och därefter grovt skivade
  • ½ dl brunt socker
  • ½ dl vatten
  • lite färsk ingefära, skalad och hackad

Koka i en liten traktörpanna/låg gryta i ca tio minuter.

  • 50 g smör, halvsmält
  • 2 msk sirap
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 dl mjöl
  • 1½ dl havregryn

Blanda degen, tryck ut i en liten form. Grädda i 10 minuter i 220 grader.

Häll i pärongucket i pajskalet (inkl vätska). 15 minuter till i ugnen.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *