Är nyväckt kirskål nyttigare eller mindre nyttig?

För övrigt, en liten sak jag funderade på, för ett par veckor sedan eller så… Då hade kirskålen precis börjat ”vakna”: det fanns gott om små rödaktiga knoppar i jordytan. De såg så lockande ut: så där liksom stinna på nyttigheter, precis som alla groddar och liknande. Och jag blev så nyfiken: är de där nya knopparna av kirskål så där mäktigt nyttiga som de ser ut? För i så fall innebär det ju att trädgården är proppfull av nyttigheter man borde stoppa i sig då när kirskålen vaknar ur sin vintervila.

Men det skulle ju precis lika gärna kunna vara så att de faktiskt inte alls är lämpliga att äta i det skicket :-)

Är det någon som vet?

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *