Etikett: naan

Allt detta vita mjöl?

I många länder är någon sorts mjölmat en väsentlig del av maten. Ofta någon sorts bröd: naan, pita, och så vidare. Pizza kan väl också räknas som bröd. Och pasta är ju också mjölmat. Många av de här bröden är väldigt goda. Och ofta är bröden ”nödvändiga” (ja, mer eller mindre, förstås) för att få …

Fortsätt läsa