I många länder är någon sorts mjölmat en väsentlig del av maten. Ofta någon sorts bröd: naan, pita, och så vidare. Pizza kan väl också räknas som bröd. Och pasta är ju också mjölmat. Många av de här bröden är väldigt goda. Och ofta är bröden ”nödvändiga” (ja, mer eller mindre, förstås) för att få …
